皆様こんにちは(^O^)／
今日は一段と冷えますね(＠_＠;)
こんな寒い日は、あったかいお鍋とかが食べたくなりますよね♡
今日は、ビタミンAの食材をふんだんに使用した暖かお鍋のレシピをご紹介☆
☆カマンベールチーズ鍋
材料：天然だしパック （一袋）
白だし （適量）
白菜 1/2個
アンコウ 200ｇ
にんじん 1/2個
春菊 1束
あらびき胡椒 適量
カマンベールチーズ
作り方：
1 鍋に水500CCとだしパック1袋を入れて沸騰させ、5分程加熱する。
2
あんこう、にんじん、白菜、春菊を入れていきます。
4
火を入れて加熱。白菜の芯が柔らかくなってきたら、6等分したカマンベールチーズを中心に乗せて蓋をする。
5
そのまま火にかけ、チーズが溶けて野菜に火が通ったら、味を見ながら白だしと黒胡椒をかけて完成。
お好みで豚肉、とり肉を入れてもOK♡
ｼﾒは、パスタを入れてカルボナーラ風でもごはんを入れてリゾットでも♡
ダイエット中の方は気をつけながらｗ
寒い日は、ビタミンAのしょくざいを体の中からあたたまりましょう（＾ｖ＾）
東村
